督查中发现
来源:    发布时间: 2018-04-11 21:37    次浏览   >

督查组一行查看了餐饮用具集中消毒单位,检查了企业的卫生环境、餐饮用具消毒流程、设备使用方法、洗涤用水标准、经营管理等方面内容。督查中发现,个别消毒单位还存在设施布局不规范、包装标识上未注明消毒日期、未能提供餐饮具批次出厂检验报告和销售记录、回收进来的餐饮具经粗洗及去残渣时产生大量的泔脚未能及时处置导致生产环境脏、乱、臭等多方面问题。

10月29日,信阳市平桥区副区长郭丽一行督查餐饮用具集中消毒单位监督管理工作,平桥区食安办、卫生局、工商局、卫生监督所等部门有关负责人参加了督查行动。

针对督查发现的问题,郭丽要求经营单位停业整顿,务必在限期内整改到位;各部门落实监管职责,对餐饮用具的回收、清洗、消毒、包装等各环节加强监督,严格管理,确保消毒餐饮用具安全、卫生,保障广大市民的就餐安全。